Restaurar MDF e LDF manualmente no SQL SERVER

Depois de instalado o SQL SERVER, acesse o SQL SERVER MANAGEMENT, o ssms.exe, e crie o banco de dados com nome mister_chef_hostmundo

Clique em Databases, botão direito na opção NEW DATABASE, informe o nome do banco que é mister_chef_hostmundo

Dê um OK para que o banco ser criado

Depois que criar o banco de dados, procure pelo SQL SERVER CONFIGURATION MANAGEMENT

Vá até SQL SEVER SERVICES e PARE a instância

Depois que o banco é criado acesse os arquivos MDF e LDF que foram copiados do servidor antigo para a pasta padrão de bancos de dados do SQL SERVER EXPRESS que é a abaixo, você irá substituir os arquivos novos do banco que foi criado por esses antigos que copiou, repare que você vai encontrar no diretório padrão do SQL SERVER de banco dados dois arquivos com o nome de mister_chef_hostmundo, pode substituir eles por esses outros dois que você copiou.

C:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL12.SQLEXPRESS\MSSQL\DATA

Feito isso, será necessário INICIAR o SQL SERVER novamente, para isso, na tela que você parou a instância faça o mesmo processo, porém, em vez de STOP você clica em START.